Réveillon de la Saint Sylvestre à Mauzac

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Qté ST SYLVESTRE MAUZAC 158 € TTC / Pers.
Cocktail du nouvel An et ses amuses bouche salés
Foie gras de canard mi-cuit et son magret séché
Filet de Lotte à l’Américaine
Médaillon de Veau et son émulsion de Porto au foie gras
Délice forestier aromatisé à la truffe noire
Assiette du fromager
(Tome de Savoie, Roblochon, Saint Nectaire)
Passion caramel au beurre salé de Guérande
Café
Vin blanc Pellehaut
Vin rouge Bordeaux
Une flute de champagne par personne

Qté Formule enfant à 90 € TTC
Caprice de canard au foie gras
Médaillon de Veau
Délice forestier
Passion caramel au beurre salé de Guérande
Boissons comprises

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